UN MENÙ BRIANZOLO
 
Salame della Brainza
 
Mondeghino alle tre carini impanato e fritto, mortadella, soffice di patate, maionese con senape e cetriolini.
 
Riso Baldo riserva "Testa" mantecato con pistilli di zafferano della Brainza "Mastri Speziali" e caramello di vino rosso.
 
Tiramisù dell'Osteria: torta margherita imbevuta di caffè, mousse al mascarpone, crumble e gelato al caffè.
 
(Valido per una persona)