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OSTERIA MANZONI

ISTRUZIONI

A CASA

MANZONI A CASA: ISTRUZIONI

 

 

I PIATTI GOURMET

 

Cipolla di Cévennes brulé con fonduta di formaggio erborinato e salvia 

Microonde: 1 minuto alla massima potenza.    

Forno: 2 minuti in forno statico/ventilato preriscaldato a 150 gradi

 

Carpaccio di manzo scottato, maionese, cipolline in agrodolce 

mirtillo disidratato

Servire a temperatura ambiente

Fagioli all’uccelletto con mondeghini e bruschetta di pane al lievito madre

Microonde: 2 minuto alla massima potenza.

Forno: 2 minuti in forno statico/ventilato preriscaldato a 150 gradi

 

Pappardelle paglia e fieno con ragout di lepre al coltello

Microonde: 2 minuto alla massima potenza

Padella: aggiungere un mestolo d'acqua e far scadere 5 minuti 

 

Gnocco di patate con pesto di cavolo nero e fonduta di caprino

Microonde: 2 minuto alla massima potenza

Padella: aggiungere un mestolo d'acqua e far scadere 5 minuti

Forno: 2 minuti in forno statico a 150 gradi

Medaglione di vitello, porro, patata sautè

Microonde: 1 minuto alla massima potenza    

Forno: 5 minuti in forno statico/ventilato preriscaldato a 160 gradi

 

Manzo fondente con soffice di patata bianca

Microonde: 2 miuti alla massima potenza     

Padella: far scaldare per 2 minuti 

 

Terrina di verdure con salsa yogurt 

 Microonde: 3 minuto alla massima potenza  

Forno: 5 minuti in forno statico preriscaldato a 160 gradi

Il servizio Delivery è disponibile tutte le sere dalle 18:00 alle 21:30

con ritiro al ristorante oppure consegna a casa.

Per una migliore organizzazione, sarebbe preferibile concordare il ritiro al ristorante entro le ore 18:00, ma siamo aperti a qualsiasi esigenza.

E' possibile prenotare una consegna almeno 24 ore prima.

Consegne attive su Lecco, Valsassina, Monza, Brianza, Erba, Como e Lago.

La consegna nei paesi limitrofi a Barzago è gratuita, ma il servizio potrebbe essere soggetto ad un costo di Euro 5,00 oppure Euro 10,00 a seconda della distanza km.

INDIRIZZO

 

via Roma, 87

23890 Barzago (LC)

CONTATTI

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Tel: 031 41 43 305

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